Recepten

Deze schattige bloemen koekjes zijn in elke regio van Italië bekend, maar zijn vooral populair in Piëmont en Ligurië. De oorsprong van...

Deze heerlijke koekjes zijn een grote trots van de Sardijnen. Het zijn luchtige zoete Italiaanse lange vingers die breder en langer zijn...

Deze Siciliaanse lekkernij stond al enige tijd op mijn lijstje om te maken. Het is een van de favoriete desserts van mijn vader en hij...

Dit heerlijke koekje is de Italiaanse variant van de Franse macaron. Het kleine koekje op basis van amandelen, suiker en eiwit verovert...

Deze heerlijke koekjes komen uit de Toscaanse provincie Prato. Het is hoogstwaarschijnlijk begonnen bij Antonio Mattei, een klein...

Kerstmis, mijn favoriete periode van het jaar. De versierde kerstbomen, leuke cadeautjes en al het lekkers in de keuken. Een van mij...

Als klein meisje ging ik elke zomer naar Sardinië. Daar woonde mijn overgrootmoeder in een klein dorpje genaamd San Sperate. Deze foto's...